Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen ist kochen. Heute gab es

Fried Rice mit Chicken Breast, also gebratener Reis mit Hähnchenbrust 

Der Reis waren die Reste von gestern Abend. Dieser wird ganz simpel in der Pfanne gebraten und mit Rührei vermischt. Dazu Hähnchenbrust. Dieses hatten wir zuvor mariniert und auch nur in einer anderen Pfanne in Olivenöl gebraten. Karotten dazugegeben, grüner Spitzpaprika und Lauch. Abgelöscht mit ein klein wenig Sojasoße.

Am liebsten koche ich Mahlzeiten wie diese. Es ist einfach, liegt nicht schwer im Magen und schmeckt hervorragend.